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孟君

时间:2014-12-31浏览:1641设置

  

一、基本情况

孟君,女,1971.05,硕士,教授。现任职于郑州轻工业学院赌场娱乐游戏平台。

二、主讲课程

主讲课程1生物工程与技术专业的《生物精细化学品》、生物工程专业《工业发酵分析》、生物技术专业《生物制品分析》

主讲课程2:全院专业课课程教学原子吸收实验课

主讲课程3:学校院选课《日用化学品与健康》

三、主要学术方向

食品科学与生物技术

四、主要教学、科研业绩

发表教研论文第一作者2,参与教改项目4,主持1。参与教改成果鉴定2

主持与鉴定项目

1、主持:河南蔬菜重金属污染评价及富集特性的研究2012.01河南省教育厅科学技术研究重点项目(12A550010

2、主持:高顺式番茄红素微胶囊制备技术.2013.07河南省科技厅鉴定,国内领先。

3、主持:桑枝多糖提取纯化技术研究2013.07河南省科技厅鉴定,国内领先。

出版著作

《卷烟烟气化学》河南人民出版社,2013.04,副主编;

《食醋生产技术》化学工业出版社,2008,3,参编

《食品馅料生产技术与配方》化学工业出版社,2008,3,参编

发表论文

共发表学术论文50,其中核心30多篇,其中SCI收录5篇。09年以来代表性论文有:

1.孟 君,郭全海,蒋玲,邓必阳. HG-ICP-AES法测定山豆根中的微量元素[J]. 广西师范大学学报,自然科学版,2009,27(2):63-67.

2.孟 君,任向莉.锑的分析概述[J].光谱实验室,2010,27(5):1743-1748.

3.汪洋,孟君*.微波辅助预还原-HG-ICP-AES联用技术用于三七无机硒形态分析[J].河南师大学报,自然科学版,2011,39(2):72-75.

4. XinTian Zhang, Jun Meng¤, Zhao-Yi Wang*A Switch Role of Src in the Biphasic EGF Signaling of ER—Negative Breast Cancer Cells. PLoS ONE .20127(8): e41613.

5孟君,李险峰.超声波提取-火焰原子吸收光谱法测定金银花中的Fe、Cu和Pb[J].光谱实验室,2011,28(5):2338-2342.

6. 孟君,郭全海,王花俊.茶叶及其茶水中铁、铜、 锰的含量测定. 贵州农业 科学,2011,39(4):61-63 

7. 孟君,郭全海.大蒜中Mg,Zn,Fe,Ca元素的形态分析[J].中国调味品,2011,36(393):88-91.

8. 孟君,郭全海,李鹏.西兰花中6种元素的形态分析[J].食品研究与开发,2012,33

2):153-155.

9. 孟君,谢银军.微波消解——火焰原子吸收光谱法测定调味品中的六种元素[J].中国调味品,2012,37(8):86-89.

10. 孟君,谢银军.不同预处理方法对黑大豆中微量元素含量测定的影响[J].大豆科学,2012,31(4):645-647.

11.孟君,谢银军.芹菜种元素富集与生长环境关系的研究[J].食品工业,2013,7:149-152.

12.孟君,赵耀光.原子光谱法测定饲料和不同种类鸡蛋中的微量元素[J].粮食与饲料工业,2014,4:54-56

13.孟君,范秉琳,白会丽.木瓜酸奶制作工艺的优化[J].南方农业学报,2014,45(3)469-474.

14.Jun Meng • Fang Li • Liqiang Luo •Xia Wang • Min Xiao Determination of zinc in acacia honey by square wave strippingvoltammetry with a bismuth-film-modified montmorillonite dopedcarbon paste electrode. Monatsh Chem (2014) 145:161–166.

15.孟君,郭全海,钱易.荆芥中微量元素富集与生长环境关系的研究[J],已录用。

16. Yu Ming Guo , XinTian Zhang, Jun Meng , Zhao-Yi Wang. An anticancer agent icaritin induces sustained activation of the extracellular signal-regulated kinase (ERK) pathway and inhibits growth  of breast cancer cells. European Journal of Pharmacology. 2011,6582-3:114-122

专利

参与申请国家专利一项

 

  

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